Bruns de Bâle

Name: Bruns de bâle
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de sucre; 250 g d'amandes moulues; 1 pincée de cannelle; 2 cuillères à soupe de farine; 2 blancs en neige; 100 g de chocolat noir pâtissier

Autre

4 parts

10 min

5 min

facile

977 Kcal

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1
8

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Ingrédients

250 g de sucre
250 g d'amandes moulues
1 pincée de cannelle
2 cuillères à soupe de farine
2 blancs en neige
100 g de chocolat noir pâtissier

Coût estimé: 6.92€ (1.73€/part)

Préparation

Mélanger le sucre, les amandes, la cannelle, la farine.
Monter les blancs en neige et incorporer délicatement. Faire fondre le chocolat au bain marie et incorporer.
Étendre la pâte sur 5 mm d'épaisseur sur une surface saupoudrée de sucre, découper avec des emporte-pièces.
Poser sur une plaque graissée et farinée ou recouverte de papier sulfurisé, laisser sécher plusieurs heures.
Cuire 5 minutes à 220°.

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