Gâteaux au chocolat, épices et clémentine confite

Name: Gâteaux au chocolat, épices et clémentine confite
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de farine; 75 g de poudre d'amandes; 75 g de sucre; 80 g de beurre pommade; 100 g de chocolat noir à pâtisser; 2 oeufs; 150 g de clémentines confites; 1/2 Cuillère à Café de quatre-épices

Dessert

8 parts

20 min

15 min

moyen

287 Kcal

votez maintenant
1

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

50 g de farine
75 g de poudre d'amandes
75 g de sucre
80 g de beurre pommade
100 g de chocolat noir à pâtisser
2 oeufs
150 g de clémentines confites
1/2 Cuillère à Café de quatre-épices

Coût estimé: 4.18€ (0.52€/part)

Préparation

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.
Remplir les empreintes d'un moule à silicone et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.Sortir du four et laisser tiédir, puis démouler.
Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie.Mélanger farine, poudre d'amandes et quatre-épices.
Battre le beurre avec le sucre, incorporer les jaunes d’œuf en fouettant, puis ajouter le mélange farine, amandes et quatre-épices, le chocolat fondu et les clémentines confites coupées en dés, bien mélanger.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette