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Tatin de melon au miel

Pour trouver de beaux melons, c'est le moment de changer et de les accommoder en tarte tatin!

Dessert
2 parts
10 min
40 min
facile
725 Kcal
Tatin de melon au miel
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 18
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Ingrédients

2

Préparation

  • Coupez des tranches de melon et enlevez-en la peau.
  • Faites chauffer le miel avec le jus de citron dans une poêle.
  • Faites-y revenir les tranches de melon et retournez-les au bout de 3 minutes.
    Faites revenir l'autre côté de la même façon.
  • Mettez les tranches de melon ainsi revenues à la poêle au fond d'un moule. Recouvrez de la pâte brisée que vous piquerez avec la pointe d'un couteau.
  • Enfournez pendant 30 minutes à 180°C.
  • Renversez la tarte pour la servir.

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Salade de melon dans un melon


S Sucre et fantaisie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (402g)
Calories: 725Kcal
  • Glucides: 108.9g
  • Lipides: 26.8g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 48.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 29
Végétarien
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

03/09/2015

Superbe recette je l"ais revisité et j'ais rajouté de la préparation de frangipane, un délice.

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