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Salade de fèves
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Salade au radis
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Salade composée aux fèves et radis roses
Salade composée aux fèves et radis roses
Une belle et bonne salade, avec des saveurs et des couleurs, des senteurs variées. Vivement l'été !
Préparation
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Préparer les fèves et les mettre dans un saladier.
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Laver les radis, et couper leurs fanes. Les couper en lamelles et les ajouter dans le récipient.
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Verser le yaourt de soja, les tomates séchées.
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Couper en dés le tofu et l'incorporer dans le mélange.
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Assaisonner d'huile d'olive et de sel.
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Ajouter des herbes fraîches ciselées.
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