Tiramisu aux fruits d'été.

Name: Tiramisu aux fruits d'été.
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de mascarpone; 40 mini biscuits roses de Reims Fossier; 5 oeufs; 70 g de sucre semoule; 5 cl de sirop de grenadine; 20 cl d'eau tiède; 500 g de cerises; 5 pêches

Dessert

4 parts

15 min

facile

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Ingrédients

500 g de mascarpone
40 mini biscuits roses de Reims Fossier
5 oeufs
70 g de sucre semoule
5 cl de sirop de grenadine
20 cl d'eau tiède
500 g de cerises
5 pêches

Coût estimé: 11.74€ (2.94€/part)

Préparation

Mélanger l'eau et le sirop de grenadine dans une assiette creuse.Y tremper rapidement les biscuits et les déposer un à un au fond de votre plat de présentation.
Peler et dénoyauter les pêches.Les couper en petits cubes.Dénoyauter les cerises.Déposer le tout sur les biscuits.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Monter les blancs en neige ferme.
Dans un saladier,battre au fouet les jaunes d'oeufs avec le mascarpone et le sucre.
Ajouter les blancs délicatement.
Verser la préparation sur les biscuits et sur les fruits. Placer le tiramisu au frais pour la nuit.

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