Ptitchef

Random recipes - page 6

300 recettes
Recette Un dernier souvenir de suède : concombre mariné à la danoise

Un dernier souvenir de suède : concombre mariné à la danoise

Entrée facile 22 min 116 kcal
Ingrédients: concombre épluché 2/3 d'eau 1/3 de vinaigre blanc 2 cuillères à soupe rases de sucre en poudre poivre un peu de sel graines d'Aneth crudités ou du...
Recette Muffins au café et coeur de caramel

Muffins au café et coeur de caramel

(3 votes), (77)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 12 muffins : 120 g de beurre tempéré 130 g de sucre roux 2 oeufs 200 g de farine 100 g de poudre d'amande 125 ml de lait 2 cuillères à soupe...
Recette Un osso bucco festif accompagné de carottes glacées au miel de safran

Un osso bucco festif accompagné de carottes glacées au miel de safran

Plat facile 1 h 45 m 675 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 40 g de beurre sel poivre 2 oignons 100 g de carottes 1 cuillère à soupe de farine 5 cuillères à café de fond de veau...
Recette Gio/pâté de porc vietnamien

Gio/pâté de porc vietnamien

(7 votes), (2) , (16)
Entrée facile 55 min 317 kcal
Ingrédients: 720 g de rôti de porc 7 cuillères à soupe de nuoc mam 4 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre 3 cuillères à...
Recette Crêpes roulées au jambon et aux carottes

Crêpes roulées au jambon et aux carottes

Entrée facile 1 h 5 m 77 kcal
Ingrédients: 15 cl de lait 15 g de beurre 15 g de farine sel et poivre muscade 1 carotte 1 tranche de jambon 1 gros champignon
Recette Feta piquante au four

Feta piquante au four

(2 votes), (9)
Apéritif facile 15 min 703 kcal
Ingrédients: de la feta de la poudre de chili de l'huile d'olive
Recette Buddha bowl au saumon

Buddha bowl au saumon

(10 votes), (2) , (807)
Plat facile 30 min 371 kcal
Ingrédients: pousses d'épinards 1/2 poivron rouge 1/2 carotte 1/2 betterave rouge 60 gr de quinoa blanc 90 gr de saumon fumé 1/2 avocat graines de sésame...
Recette Crème dessert aux céréales et aux noisettes

Crème dessert aux céréales et aux noisettes

Dessert facile 9 min 145 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 1 oeuf 30 g de maïzena 70 g de sucre (ou moins si vos céréales sont sucrées) 4 cuillères à soupe de poudre de noisette 4 cuillères...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Raviolis aux cèpes & sauce au chèvre frais

Raviolis aux cèpes & sauce au chèvre frais

(2 votes), (1) , (14)
Plat facile 14 min 323 kcal
Ingrédients: 500 g de raviolis frais aux cèpes 150 g de chèvre frais 25 cl de crème liquide sel poivre
Recette Magret de canard, pomme de terre à la cive et sa sauce

Magret de canard, pomme de terre à la cive et sa sauce

Plat facile 40 min 968 kcal
Ingrédients: 2 magrets 4 pommes de terre 4 cuillères à soupe de crème fraîche de la cive ou ciboulette 1 orange pressée 1 cuillères à soupe de fond de veau
Recette Lasagne au potimarron

Lasagne au potimarron

(16 votes), (8) , (1200)
Plat facile 1 heure 348 kcal
Ingrédients: 500g de chair de potimarron (500à 600g) 1 oignon 250g de champignons (frais) Huile (de votre choix) 300g de steak haché Sel Poivre 500ml de lait...
Recette Escalope de veau, cannelle, sauce à l'érable

Escalope de veau, cannelle, sauce à l'érable

(2 votes), (60)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 escalope de veau 1 bâtonnet de cannelle 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 2 cuillères à soupe de vin...
Recette Yaourt amande amère et gelée de framboise

Yaourt amande amère et gelée de framboise

(1 vote), (7)
Dessert moyen 30 min 12 heures
Ingrédients: 1/2 l de lait sucre vanillée yaourt nature ou ferment crème fraiche allégée extrait amande amère gelée (ou confiture) de fruits rouges
Recette Canard aux figues

Canard aux figues

(8 votes), (1) , (107)
Plat moyen 50 min 439 kcal
Ingrédients: -1 magret de canard -6 figues surgelées -2cs de miel -2cs de vinaigre balsamique 1cc de beurre
Recette Pain farl à la farine de maïs et levain

Pain farl à la farine de maïs et levain

(8 votes), (3) , (15)
Autre moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de levain 225 g de farine t 55 200 g de farine de maïs 190 ml d'eau 10 g de sel 60 g de beurre mou 1 cuillère à café de sucre
Recette Couronne des rois briochée

Couronne des rois briochée

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 350 g de farine 2 petits oeufs 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 85 ml de lait une poignée de sucre perlé 70 g de...
Recette Meli-melo poire-roquefort-magret

Meli-melo poire-roquefort-magret

Entrée facile 6 min 420 kcal
Ingrédients: 150 g de roquefort 250 g de magret de canard fumé 2 poires pas trop mûres 1 oignon rouge 1 salade verte huile d'olive vinaigre balsamique
Recette Dos de cabillaud rôti en mouclade

Dos de cabillaud rôti en mouclade

Plat facile 29 min 628 kcal
Ingrédients: 300 g de cabillaud 300 g de moules 200 g de choucroute cuite 20 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 1 badiane 1 feuille de laurier 1 verre de...
Recette Pizza poulet/champignons et chorizo

Pizza poulet/champignons et chorizo

(3 votes), (18)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: [?] 1 pâte à pizza (maison ou non) [?] 200 g de coulis de tomate nature (1 briquette) [?] 250 g de champignons de paris émincés (frais ou non) [?]...
Recette Bredele - linzer

Bredele - linzer

(2 votes), (11)
Autre facile 20 min 12 min
Ingrédients: Pour 40 à 45 Linzers environ: 250 de farine 125 g de poudre d'amandes 120 g de sucre semoule 2 oeufs 100 gr de beurre mou 1 pincée de sel 1...
Recette Nems aux légumes pour un petit dîner sous le signe de l'asie

Nems aux légumes pour un petit dîner sous le signe de l'asie

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 carotte râpée 1 poignée de chou émincé très finement 1/2 paquet de vermicelles de riz Quelques champignons noirs séchés (facultatif) Sel 1...
Recette Tarte aux raisins

Tarte aux raisins

(4 votes), (2) , (14)
Autre facile 1 h 5 m 286 kcal
Ingrédients: 30 g de maïzena 30 g de margarine 40 g de sucre 20 cl de crème liquide légère 2 œufs 200 g de raisins 1 pâte à tarte sablée (j'ai choisie la...
Recette Panna cotta aux groseilles

Panna cotta aux groseilles

(7 votes), (231)
Dessert facile 10 min 303 kcal
Ingrédients: 250 ml de crème fleurette 250 ml de lait entier 5 cuillères à soupe de sucre 1 gousse de vanille de bourbon 2 g d'agar agar en poudre ( 1 cuillère...
Recette Madeleines au citron et aux graines de pavot

Madeleines au citron et aux graines de pavot

Autre facile 53 min 182 kcal
Ingrédients: Pour environ 30 madeleines: 325 ml (1 1/3 tasse) de farine non blanchie 30 ml (2 cuillères à soupe) de graines de pavot 5 ml (1 cuillère à thé) de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez